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1、鸡蛋饺子一般是蒸八到十分钟左右的。

2、但注意蒸的时候，锅底下的水要预留足够的份量，避免水烧干了结果鸡蛋饺子还不熟，而且也影响鸡蛋饺子的口感的，吃起来味道会差些。

3、并且在放饺子之前刷上一层食用油，避免出现饺子粘锅的情况。