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橘皮有健脾开胃，理气消食以及燥湿化痰的功效。

橘子皮香气浓郁，可以有效的醒脾开胃，改善脾胃虚弱而导致的消化不良以及食积不化的情况。

使用桔皮冲水还可以有效的去除胃寒，缓解胃痛。

橘皮还可以止咳化痰，对改善慢性咽炎以及支气管哮喘有很好的作用。